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“置办田地的事情，如果大家都没有意见，就这么定了。爹和娘是老种田的，对于在那里买地买什么样的地，由你们决定就行，我出银子。”
沈安安说完看到沈三郎和曹氏两个人的眼睛都瞪大了几分，心里忍不住好笑。知道他们有话要说，不由站了起来，说道：“嘴巴好干，我去喝口水。”
等她喝完水回来时，便见曹氏和沈三郎正在那里头碰头的商量着什么事情，看到她来了赶忙住口。笑嘻嘻的看着她，被他们这一看，沈安安顿时觉得心里直发毛，这是有“奸计”的前兆啊？不过，今天她会当着他们的面，将那六百两都分配干净，他们就不会再惦记了。
嘴里轻咳一声，沈安安继续前面的话题。“前面我说了咱们买田产的事情，接下来的事情，更加重要。那就是咱们置办新房子的问题。”
曹氏听 了，心里怪高兴的忙道：“妮子啊，咱这个家真是多亏了你，娘这次做的有不对的地方，你还请多担待些。”
知道娘 说的是手镯的事情，既然娘当着一家人的面这么诚恳的道歉了，沈安安也不好揪着不放，便道：“娘，那事就算过去了，不过呢，咱以后不敢做啥事，都得长个心眼。还有啊，有些人咱们惹不起的，尽量不要去惹人家。”
若是这话放在以前曹氏是不相信的，心道，那光天化日之下，还没有王法了。可不是吗？有些人只是仗
着自己有钱有势，还真的是目无王法。
“法”字只对君子和无权无势的小民有效，对权势者只能算是“暗法”。就是实在抗不过去，才会被动守法，明面上，眼里是没有法字的。
“我省的，以后我都听你的话。”
听了曹氏的这句话，沈安安才算心定了些。她虽然和这家人没啥血缘关系，却也是她这辈子可以依靠的亲人。只要他们平平安安，不给她搞事情，就算是帮她的大忙了。
“那咱们就言归正传吧，哥还没有回来，等他回来再问下他的意思。爹，娘还有姐，你们 觉得咱们是将这里的房子直接推倒盖新的，还是重新买块地盖新房，又或者咱们直接到镇上去买个比较气派的房子。我准备将手里的银子都花了，估计买田产和房子够用了。”沈安安估摸着买块地大约百十两的价钱，要是买好点的宅子，至少也得三百两朝上。 买宅子，也得那种三进或者四进的，毕竟他们家人多，以后亭哥和山哥儿都是要成家的。家里有新人进来，房子必须要大一些。加上爹和娘年纪大了，也要房子宽敞些，朝向好的，才能住的舒服。外加她和秀儿，女儿家总归是要嫁人的，如果要回娘家小住，还得带着丈夫和孩子，也得有自己的房间才行。
沈安安这不算不知道，这粗略一算不由吓了一大跳，这房子最起码，也得要有个几百平米才行啊。
屋子里有六个房间算最少的了。还有万一以后家里请下人了，再加上储物间，给佣人住的，还有派其他用处的房子，那宅子最少就得有三四百个平方了。
一开始沈安安觉得自己这六百两大概够用了，这样一算，只怕是还得贴个几百两。
得了，等她改天到外面摸一摸房子的行情再说。如果家里的人支持自己造，可能还能省点银子。
就在她心里暗搓搓的捏着银子想着怎样才能住上舒适的房子，又能少花点钱的时候，曹氏开口说话了。
“到镇上买房子，那得多贵？咱这又要买田地，又要买房子，加上家里开销，还得开卤菜馆，这岂不是那那都要钱。”这会就连曹氏算起这账都觉得眼睛直跳，简直真是那里都要钱。
沈三郎蹲在那里琢磨了半天，将嘴里最后一口烟吐出。将烟袋灰倒掉，慢慢的说道：“要不咱就在家里盖一栋新房子，往大处盖，咱们盖几百平米的，估计也的比在镇上买人家那现成的宅子省钱许多吧。再说了，这些人工费用也便宜，我还可以让我大哥，二哥给搭把手。”
“就你那几个兄弟的德行，你能请的动。”曹氏忍不住抢白丈夫一句。
沈三郎听了不由老脸一红，“那不如就听妮子的，请人干活吧。”
“铁定得请啊，不过我娘家大哥是干这个的，到时要不请你舅舅过来帮忙。”
沈安安不由朝曹氏翻了个白眼，她这个所谓名义上的舅舅，也是个不靠谱的，请自己人不如请外人。
“这个再说吧。”沈安安直接没有搭腔。
知道爹这会面子有些难看，沈安安便看在今天大伯二伯送来联名状的份上，对他说：“爹，大伯二伯他们不是挺关心我们家的事情吗？如果他们知道我们家在盖房子，过来帮忙，我们承他们的情，以后这个人情肯定会还。他们不来，我们继续做我们自己的。”
沈三郎知道闺女在给自己台阶下，便道：“是这么个理，要是他们只当做没有看到，我以后当然也不会和他们再走动。”沈三郎觉得沈安安说的十分在理，这样不会得罪人，自己也舒心。他以前在石矿场，认识不少老朋友，到时候去打听下，谁会做砌房子的活，到时候是要和木匠一起请的。
沈安安从来不会将赌注加在别人身上，靠自己，最为可靠。 说是帮忙，估计也走个样子，真得靠他们，估计得黄花菜都凉了。
“那这房子的事情就交给爹了，具体在那里盖，大概需要多少费用，需要多少工时，具体的怎么做。那些工人是否需要我们管饭，等等，都得进一步的确认，这个咱们等哥回来后再商量。”沈安安说完，在自己手上的小册子上写了下来。
然后继续说：“那我姐，就管这卤菜馆的事情。进货，清洗开始烧，到出菜，以及售卖都需要人。到时不行的话，咱再雇个跑路的小工。等事情一步步落到实处，就可以慢慢的做起来了。”沈安安说话时，不由的掰着手指头算着账。
沈安秀听了则十分高兴，看沈安安这架势，是准备马上就要做的。她就可以有自己的事情做了，等她有了自己的事情，就可以慢慢攒钱，到时候挣得钱，就可以给妹妹一些，算是她提前借的。老是用家里的钱，她也很不好意思，如果自己能挣钱了，最起码也可以理直气壮些。
“那我明天就能去市场看看不，先买一只鹅做做看。”沈安秀脸上带着几分期待之色。
“可以啊，这个事情你自己看着办就行。”沈安安说完便从身边拿出五十两银子，放到沈安秀的手里。
“姐，这卤菜的事情，你自己上点心，我呢还有其他事情，可能顾不上。爹和娘也要操心买房子和买田地的事情。”
手里拿着沈安安递过来的五十两银子，沈安秀有些不好意思。不由说道“那这银子和赵信宜的五十两，加一起一百两，算我借你的行不，姐以后赚钱了，再还给你。”
沈安安则直接将沈安秀的手推回去。“姐，你这个见外的话，就不要说了。说起来，你的这桩亲事，我也在里面掺和了一脚。算是我对你的补偿，你以后生活得好好的，每天都开开心心，有一门手艺养活自己，就算是对我的报答了。我小时候都是你带得我呢，现在你吃一点你老妹的，又有何不可。”
一席话说到沈安秀心里去了。沈安秀觉得自己嘴巴笨，说不出什么好听的话，只能说：“安姐儿，你对我真好，你们对我都很好。我一定会好好干，将咱们的卤菜馆顺顺当当的开出来，等以后更加赚了钱，才好回报你们。”
“好啦，好啦，都是一家人，什么回报不回报的。咱们一家人，就好比那一根绳子上的蚂蚱，谁混好混差，大家都得一起承担，是不是？”
曹氏的一席话，说得几个人都笑了。
接着曹氏便开始动员沈三郎两人一起动身，准备去找村长批地皮。
沈安秀则向沈安安询问做卤菜的步骤和方子。
“这个香料我们还得进一些，要想味道浓一些，就必须加一些材料。“沈安安拿着笔，一会就写了大约十几种配料，有的沈安秀听都没有听说过。不由咂舌：“这做一样菜，需要这么多配料。”
“嗯，这还不算多的，将这些做成调味包，味道确定好没问题后，每天做的时候，直接根据买的肉份量
进行删减。”
沈安安这样说，沈安秀便理解了，这样一来，就将复杂的事情，简单化了，而且因为调味包都是固定的份量，那味道也都是差不多的。
“好，你说买什么，我就买什么。”
“ 晚点我写个单子，明天去镇上，我们得一起将那些材料都买回来。”沈安安还得一步步教给沈安秀，只要她可以自己独立进货，自己可以独立完成一份卤菜，味道不变，就可以出师了。
这姐俩聊了会，便准备午饭了。昨天的菜还有很多，中午只需要烧点饭有些菜热一热，就可以吃了。
接近中午的时候，曹氏和沈三郎满脸红光的回来了。